1/20

【数量限定】「タナカヒロカズの焼き干し芋」(864円/税・送料込)

¥864

COMING SOON

2026年6月7日 08:00 から販売

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

この商品は6点までのご注文とさせていただきます。

【ほぼ日「生活のたのしみ展2026」で大好評につき、1パックから新登場】
タナカヒロカズの焼き干し芋
〜鹿児島産 紅はるか・無添加プレミアム熟成〜
70g
ひと口で、しっとり。あとから、まったり。
焼いてから干す"二段仕込み"で生まれた、「ねっとり、新・濃密スイーツ」です。
6月7日まで開催されていたほぼ日「生活のたのしみ展2026」(会場価格 1パック864円・税込)で、たくさんの方に手に取っていただきました。おかげさまで「会場に行けなかった」「もう一度食べたい」という声を多数いただいたので、会場と同じ価格のまま、ECでも1パックからお届けすることにしました。

▼ 全員、タナカヒロカズ。
原料の紅はるかをつくるのは、鹿児島県日置市の芋農家「桜島の田中宏和さん」(41歳)。開発パートナーは、銀座の洋菓子店ブールミッシュで長年商品開発を担ってきたプロの食品コンサル「三浦海岸の田中弘一さん」(59歳)。そして企画は、私たちタナカヒロカズカンパニー。
【芋農家】×【洋菓子コンサル】×【企画】──専門性の異なる"タナカヒロカズ"たちの掛け算から、この干し芋は生まれました。

▼ 私たちの「芋ベーション」
① 生芋の自然熟成期間を、通常の倍以上に
② 一つひとつ時間をかけて、良い生芋だけを選び抜く
③ すぐには干さず、火入れ加熱してから干す
④ 無添加(砂糖も不使用)・無着色。芋そのものの美味しさだけで勝負
さらに昨年7月、弊社初の設備投資として「桜島さん」の自宅の庭に冷蔵施設を導入。掘りたての紅はるかを「長期低温熟成」させることで、甘みをぎゅっと引き出しました。加工をお願いした工場の社長からも「普通に焼き芋にして食べても美味しかった」と、素材そのものに高い評価をいただいています。
こうして生まれたのが、「しっとりしたみずみずしさ」と「まったりとした上品な甘さ」を兼ね備えた、まるで和菓子のような一枚です。

▼ ちょっと正直なお話
クセは、強めです。指先のベタつきや濃厚すぎる甘さが苦手な方には、向かないかもしれません。それでも、自然な甘みがしっとり口に広がる、他にはない個性派。「おもしろい未来をつくる。」タナカヒロカズカンパニーらしい一品です。
──
▼ ご購入にあたって
・価格:1パック 864円(税込・送料込) ※会場と同じ価格です
・数量限定でのお届けとなります。なくなり次第、終了します。
・クリックポストでの発送のため、お一人さま1回のご注文につき6パックまでとさせていただきます。
・以下、税込価格です。2パック(1,728円)、3パック(2,592円)、4パック(3,456円)、5パック(4,320円)、6パック(5,184円)
・先行販売した、ちょっとだけお得な3パックセット(税込・送料込 2,500円)もご用意しています。
https://company.tanakahirokazu.com/items/145454196
ぜひ、お試しください。
※掲載している写真の人物は、ほぼ『全員タナカヒロカズ』です。

Ship to Japan only

¥864

COMING SOON

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品